Institute for Strategic Research and Cooperation for Development of the Northeastern Region

สำนักข่าว: balancemag URL:https://www.balancemag.net/39962/ วันที่เผยแพร่: 26 มิ.ย. 2563 สถาบันวิจัยยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น จัดโครงการ มข.แก้จน เปิดพื้นที่จำหน่ายสินค้าทางการเกษตร ให้เกษตรกรนำผลผลิตคุณภาพดีร่วมจำหน่าย บรรเทาผลกระทบจากการะบาดของโควิด-19 รศ.ดร.รังสรรค์ เนียมสนิท ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น เปิดเผยว่า โครงการตลาด มข.แก้จน เป็นโครงการและกิจกรรมที่มหาวิทยาลัยฯเข้าไปส่งเสริมกลุ่มเกษตรกร ที่ต้องงดการจำหน่วยผลิตผลทางการเกษตรที่โรงพยาบาลศรีนครินทร์ ในช่วงนี้มีการระบาดของโควิด-19 ทำให้เกษตรกรเกิดการขาดรายได้ ด้วยเหตุนี้ มหาวิทยาลัยจึงได้เปิดตลาดช่วยเกษตรกร โดยใช้พื้นที่บริเวณศาลาพระราชทานปริญญาบัตรหลังเดิม ที่ได้รับความเดือดร้อนและผลกระทบอย่างมากในช่วงที่ผ่านมา อาทิ โครงการไก่ประดู่หางดำ โครงการเกษตรกรโคนม รวมถึงโครงการ และกลุ่มเกษตรกรอื่น ๆ โดยกิจกรรมครั้งนี้ ยังมีความร่วมมือกับโครงการปิดทองหลังพระ ซึ่งอยู่ภายใต้การดูแลของ ม.ร.ว.ดิศนัดดา ดิศกุล ได้นำสินค้าจากเกษตรกรในโครงการมาร่วมจำหน่ายในครั้งนี้ด้วย ” ทั้งนี้ยังมีการส่งเสริมให้เกษตรกรรุ่นใหม่ หรือ “ยัง สมาร์ท” เข้ามาต่อยอดให้เข้าถึงตลาดออนไลน์ เชื่อมั่นว่าในอนาคตจะมีการขยายตลาดและช่องทางจำหน่ายมากขึ้น ไปจนถึงระดับการสร้างตลาดให้มั่นคง พร้อมกับปรับแนวคิดของเกษตรกรให้เป็นผู้ประกอบการเอง และถือโอกาสจ้างงานบัณฑิต รวมถึงผู้ที่กลับจากกรุงเทพมหานครและผู้ว่างงาน การเปลี่ยนแปลงกระบวนการเกษตรต้องมีเกษตรกรรุ่นใหม่เติมเต็มเข้าไปในชุมชน” ซึ่งทั้งหมดล้วนเป็นลูกหลานที่ผ่านกระบวนทางด้านอุตสาหกรรมทั้งในประเทศและต่างประเทศ พร้อมก้าวสู่การเป็นผู้นำการเปลี่ยนแปลง โดยเป็นการบูรณาการคนรุ่นใหม่ที่อยู่ในพื้นที่กับเกษตรแบบเดิม นำไปสู่โอกาสการจำหน่ายผ่านช่องทางออนไลน์ ออกแบบบรรจุภัณฑ์ แปรรูปและเข้าถึงผู้บริโภคได้ง่าย เหล่านี้ล้วนเป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มได้

สำนักข่าว: บ้านเมือง URL:https://www.banmuang.co.th/news/region/196607 วันที่เผยแพร่: 22 มิ.ย. 2563 รศ.นพ.ชาญชัย พานทองวิริยะกุล อธิการบดีมหาวิทยาลัยขอนแก่น ได้เปิดเผยว่าจากการที่ สถาบันวิจัยยุทธศาสตร์และประสานความร่วมมือเพื่อพัฒนาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ได้จัดตลาดขายสินค้าเกษตรของ โครงการ มข. แก้จน เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรในพื้นที่โครงการฯ ที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์แพร่กระจายเชื้อไวรัสโคโรน่า 2019 ในวันที่ 24 – 26 มิถุนายน 2563 ณ บริเวณศาลาพระราชทานปริญญาบัตร (เดิม) ซึ่งมีเกษตรกรจากจังหวัดขอนแก่น จังหวัดกาฬสินธุ์ จังหวัดมหาสารคาม จังหวัดร้อยเอ็ด และมูลนิธิปิดทองหลังพระ พบกับสินค้ามากมาย อาทิ ผักปลอดภัย หัตถกรรม สินค้าแปรรูป และจิ้งหรีด โดยสินค้าเกษตรจากเกษตรกร 6 ตำบล ได้แก่ เกษตรกรตำบลโคกสง่า มีสินค้าข้าวเหนียวปิ้ง ข้าวหลาม วุ้นมะพร้าว ข้าวแต๋น น้ำสมุนไพร ข้าวสาร กลุ่มผ้ากอกนก เกษตรกรตำบลโคกสำราญ มีผักปลอดสาร ตำบลทุ่งโป่ง กลุ่มเกษตรกรในมูลนิธิปิดทองหลังพระ มีสินค้าผักปลอดสารพิษและน้ำสมุนไพร เกษตรกรตำบลบ้านดง มีสินค้าผักปลอดสาร ข้าวสาร กลุ่มวิสาหกิจชุมชนตัดเย็บบ้านดง เกษตรกรตำบลนาชุมแสง